-
Les VIRUS (3e partie)
Les VIRUS (3e partie) Les VIRUS (3e partie)🦠 les vitamines et minéraux Vitamine A : La vitamine A est surtout apportée par les graisses animales et stockée dans le foie. L’organisme est également capable de transformer en vitamine A le bêta-carotène et d’autres caroténoïdes contenus dans certains fruits et légumes. La vitamine A, particulièrement celle obtenue par les bêta-carotènes, intervient directement dans le processus immunitaire. La meilleure façon de s’assurer d’un bon apport en vitamine A, est de le faire par l’intermédiaire du bêta-carotène et des caroténoïdes. Consommer de nombreux légumes et fruits à chair jaune et orangée et même verte. Les bonnes sources sont : les carottes, l’abricot, la…
-
LE CERVEAU et LA MÉMOIRE – Des SOLUTIONS pour STIMULER la MÉMOIRE
LE CERVEAU et LA MÉMOIRE – Des SOLUTIONS pour STIMULER la MÉMOIRE LE CERVEAU Est-il possible de stimuler la mémoire? Le cerveau comme c’est le cas pour tous les autres tissus de l’organisme, a besoin d’être bien nourri pour fonctionner correctement. Ce besoin en nutriments essentiels est justifié à tous les âges de la vie. Les personnes âgées présentent souvent une diminution de l’acuité mentale. L’âge ne doit pas être un facteur déterminant dans l’acuité de la mémoire, mais d’autres facteurs peuvent être impliqués. C’est le cas du stress psychologique, du surmenage et des carences nutritionnelles. Le CerveauIl n’y a pas que la qualité de l’alimentation qui favorise le bon fonctionnement du…